MALZEMELER

• 250 gr light un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 150 ml pekmez
• 70 gr % 80 kakaolu bitter çikolata
• 200 gr çilek

YAPILIŞI:

1. Yumurtaları iyice çırpın, daha sonra pekmezi ilave edin.
2. Daha sonra elde ettiğiniz karışıma süt, önceden rendelenmiş limon kabuğu ve bitter çikolatayı ilave ederek karıştırın.
3. Son olarak kabartma tozu ve light unu elekten geçirerek elde ettiğiniz karışıma ilave ederek çırpın. 

Hamurun üzerine çilekleri yerleştirin ve daha önce 160 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 40 dakika pişirin.  Afiyet olsun!