Daha az işlenmiş rafine yiyecekler daha sağlıklıdır. Bu besinler vücudun günlük olarak ihtiyaç duyduğu 70’den fazla besin öğesinin en zengin kaynaklarıdır. Rafine olmayan doğal yiyecekler daha ucuzdur ve vücut tarafından daha iyi emilirler. Bunlar;

• Meyve ve sebzeler (taze, dondurulmuş, konserve ya da kurutulmuş)
• Tam tahıllar (tam tahıllı ekmek ürünleri, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler, esmer pirinç, kepekli makarna)
• Düşük yağlı süt ürünleri (%1 yağlı süt, yoğurt ve peynir)
• Kuru baklagiller ve bitkisel proteinler (kuru fasulye, yağlı tohumlar, kuru yemişler)
• Yağsız hayvansal protein (et, tavuk, balık ve yumurta)