Öğle yemeği neden düzenli olarak tüketilmelidir?

• Günün yarısında, tüm vücudunuza iş, spor ya da gündelik işler için yeniden enerji sağlanır.
• Sağlıklı ağırlık kontrolü için oldukça önemli bir öğündür.
• Öğle yemeği atlandığı zaman vücudun metabolizma hızı düşebilir.
• Beyninizin öğleden sonraki işlere odaklayabilmeniz için enerji kaynağıdır.

Güçlü bir öğle yemeği nasıl olmalıdır?

Karbonhidrat: Yüksek enerjili ve kompleks karbonhidratlar yani tam tahılı yiyecekler öğle öğününde mutlaka yer almalıdır. 1-2 ince dilim tam tahıllı ekmek, az yağlı bulgur pilavı v.b. tercih edebilirsiniz.
Protein: Ağırlık kontrolü için altın kural her öğünde yüksek kaliteli bir protein tüketmektir. Proteinler, kasların yapımı ve korunumu için önemlidir. Ayrıca uzun süreli tokluk sağlarlar. Yağsız et, tavuk, hindi, az yağlı süt ürünlerini tercih edebilirsiniz.
Sebze: Antioksidan ve yaşlanmayı geciktirici besin öğelerinin kaynağı olan sebzeleri öğle yemeğinizde mutlaka tüketin. Renkli sebzeleri tercih edin. Kırmızı domates, yeşil brokoli, turuncu havuç vb.